Karya Kompetensi Profesi Bidang Pariwisata dan Perhotelan: Menyusun Tugas Akhir Secara Kreatif dalam Bentuk Praktik Kerja Lapangan, Penyelenggaraan Event, Seminar Hasil dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Buku ini berisi panduan komprehensif yang menuntun mahasiswa untuk menyelesaikan tugas akhir secara kreatif dan aplikatif. lsi buku ini disusun dalam empat pilar utama, yakni karya praktik kerja lapangan yang menekankan pada penguasaan keterampilan teknis dan analisis, penyelenggaraan event yang mengasah kemampuan manajerial serta kolaboratif, penelitian akademik yang memperkuat pemikiran kritis dan pengembangan keilmuan, serta program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang menumbuhkan kepedulian sosial dan keberlanjutan. Setiap pilar dilengkapi dengan kerangka konseptual, prosedur teknis, studi kasus, dan indikator penilaian yang relevan dengan standar kompetensi profesi pariwisata dan perhotelan.
Janji yang ditawarkan buku ini adalah memberikan panduan praktis sekaligus inspiratif bagi mahasiswa, dosen, dan praktisi. Manfaat yang dapat dirasakan, termasuk mempermudah mahasiswa dalam menyusun tugas akhir dengan pilihan jalur yang sesuai kebutuhan industri, memberikan acuan yang jelas bagi dosen pembimbing, serta membuka wawasan bagi praktisi mengenai bentuk karya akademik yang mampu meningkatkan kualitas sumber daya manusia di bidang pariwisata dan perhotelan.

Penulis:
Dr. Juliana, S.E., M.M., CPHCM.
Dr. Amelda Pramezwary, A.Par., M.M., CHE.
Dr. Julita, S.Par., M.Par.
Ir. Ira B. Hubner, M.T.
Jimmy Situmorang, M.B.A.
Dr. Wulanmeiaya Wowor, S.E., M.M.

ISBN: (sedang dalam proses pengajuan)